Lihtne omatehtud lasanje

Isetehtud lasanje on klassika, mis peaks igal kokal olema vaheldumisi. Pakutavad makaronilehed, juustutäidis ja rikkalik lihane tomatikaste on ideaalne roog!

Kuigi selle retsepti juurde on tehtud mõned sammud, on seda lihtne valmistada ja sellel on tohutu maitse. Seda rooga saab teha enne tähtaega ja see külmub hästi enne või pärast küpsetamist!



Lihtne isetehtud lasanje taldrikul



Kuidas valmistada lasanjet

Kodusel lasanjal võib olla paar sammu, kuid iga samm on lihtne - ja ma kinnitan teile, et see on ideaalse Itaalia söögikorra aeg!

Selle retsepti koostisosad on kõik asjad, mida teate ja see pole üldse keeruline! Selle lihtsa lasanjeretsepti jaoks on vaja ainult ühte panni, ühte kaussi ja 9 × 13 ahjuvormi!



Kiire ülevaade kihtidest:

  • Juustu täitmine Sega ricotta ja juustud (vastavalt allpool toodud retseptile) munaga kaussi ja pane kõrvale. Ei mingit ricottat? Pole probleemi, kodujuust töötab selles retseptis suurepäraselt!
  • Lihakaste Pruunista sibul, küüslauk ja liha potis pliidiplaadil. Lisa pastakaste ja tomatipasta ning hauta mõni minut.
  • Kiht koos Kihtige lihakaste ja juustusegu nuudlitega ning küpsetage mullitamiseni

SPINATLASAGNA Spinati lasanje valmistamiseks tõmmake suurem osa sulatatud külmutatud spinati niiskusest välja ja lisage see koos juustukihiga. Lasanje koostisosad ei pea piirduma nendega, mida näete siin.

Asendage liha või erinevaid juustusid või proovige erinevaid lihakaste variatsioonid.



Lihtne omatehtud lasanje enne kokkupanekut

Kuidas lasanjet kihtida

Kui olete lihakastme ja juustud ette valmistanud, olete kiht valmis. See on kihtide järjestus:

  • kaste - nuudlid - juust
  • kaste - nuudlid - juust
  • kaste - nuudlid - juust
  • nuudlid - kaste (küpseta) - juust
  1. Määri umbes tass lihakastet 9 × 13 pannile. Lisage kiht nuudleid.
  2. Tõsta nuudlid peale osa juustusegust.
  3. Korrake kihte, lõpetades nuudlite ja kastme kihiga
  4. Kata fooliumiga ja küpseta.
  5. Eemaldage foolium, lisage mozzarella ja parmesan ning küpsetage veel 15 minutit.

Lihtne omatehtud lasanje serveerimisnõus

Kui kaua küpsetada

Selle retsepti küpsetusaeg on umbes üks tund. Selle täiusliku pruunistatud juustu lisamise saamiseks peate selle küpsetama kahes etapis.

  1. Kiht, katke see niiskuse säilitamiseks tihedalt fooliumiga.
  2. Kui olete keedetud, eemaldage foolium, lisage juust ja asetage see veel 15 minutiks ahju või kuni pealmine osa on pruunistunud ja teie lihtne lasanje mullitab.

Tähtis näpunäide : Laske lasagnal ahjust eemaldatuna vähemalt 15 minutit istuda / puhata (isegi 30–45 minutit on korras). See hoiab seda vedelaks muutumast ja aitab lõikamisel kuju säilitada.

Kütmisel pole vaja puhata.

Serveeri see lihtne lasanje koos tükiga Kodune küüslauguleib .

Lihtne omatehtud lasanje õhulöök

Armastame serveerida klassikalist lasanjeõhtusööki koos a Caesari salat või Itaalia salat ja õhtusöögirullid sisse sikutatud Kodune küüslauguvõi . See on maailma parim eine!

Tee ette

Lasanjet saab valmistada enne tähtaega ja hoida külmkapis kuni 2 päeva enne küpsetamist. Samuti võib seda enne või pärast küpsetamist külmutada.

Külmutama

Lasanje on üks parimaid eineid, mida teha ja külmutada. Kahekordistage või kolmekordistage retsepti ja külmutage mõned veel üheks päevaks. Sulata üleöö külmkapis ja küpseta vastavalt juhistele.

Lasanje soojendamiseks

Kui olete ülejäägid külmutanud, pange need kuumutatud ahju temperatuurini 350 ° F. Selleks peaks kuluma umbes 30 minutit! Loomulikult kuumutatakse jääke ka mikrolaineahjus suurepäraselt!

Veel Itaalia lemmikuid

Kas teile meeldis see omatehtud lasanje? Jätke kindlasti hinnang ja kommentaar allpool!

Lihtne omatehtud lasanje õhulöök 4.91alates480hääled ÜlevaadeRetsept

Lihtne omatehtud lasanje

Ettevalmistusaeg30 minutit Kokk aeg1 tund Puhkeaegviisteist minutit Aeg kokku1 tund Neli, viis minutit Portsjonid12 portsjonit AutorHolly Nilsson Omatehtud lasanje on klassikaline maitsev õhtusöök, mida peaks iga pere oma retsepti vahetama. Prindi Pin

Koostisosad

  • 12 lasanjanuudlid keetmata
  • 4 tassid mozzarella juust hakitud ja tükeldatud
  • ½ tass parmesani juust hakitud ja tükeldatud
Tomati kaste
  • ½ nael lahja jahvatatud veiseliha
  • ½ nael Itaalia vorst
  • 1 sibul kuubikuteks lõigatud
  • kaks nelk küüslauk hakitud
  • 36 untsi pastakaste * vaata märkust
  • kaks supilusikatäit tomatipasta
  • 1 teelusikatäis Itaalia maitseained
Juustu segu
  • kaks tassid ricotta juust
  • ¼ tass värske petersell hakitud
  • 1 muna pekstud

Jälgige Penniesiga veetmist Pinteresti lehel

Juhised

  • Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Küpseta pastat al dente vastavalt pakendi juhistele. Loputage külma veega ja pange kõrvale.
  • Pruun veiseliha, vorst, sibul ja küüslauk keskmisel kõrgel kuumusel, kuni roosat ei jää. Nõruta rasv.
  • Sega juurde pastakaste, tomatipasta, Itaalia maitseained. Hauta 5 minutit.
  • Valmistage juustusegu, ühendades 1 ½ tassi mozzarellat, ¼ tassi parmesani juustu, ricottat, peterselli ja muna.
  • 9x13 pannile lisage 1 tass lihakastet. Peal on 3 lasanje-nuudlit. Kihistage ⅓ juustusegu ja 1 tass lihakastet. Korda veel kaks korda. Lõpeta 3 nuudliga, millele on lisatud ülejäänud kaste.
  • Kata fooliumiga ja küpseta 45 minutit.
  • Avage, puistake järelejäänud juustuga (2 ½ tassi mozzarella juustu ja ¼ tassi parmesani) ning küpsetage veel 15 minutit või kuni see on pruunistunud ja mullitab. Soojenda 2–3 minutit.
  • Enne lõikamist puhake 10-15 minutit.

Retseptide märkused

* Märkus kastme kohta: selles retseptis on igas kihis umbes 1 tass lihakastet. Kui eelistate oma lasanjas rohkem kastet, suurendage pastakastet 48 oz-ni. Aja kokkuhoiu näpunäide: Kasutage värskeid lasanjilehti, mis leidub delikaatialal, ja jätke keetmine vahele! Värsket lasanjet pole vaja kõigepealt keeta. Laske lasagnal ahjust eemaldatuna vähemalt 15 minutit istuda / puhata (isegi 30–45 minutit on korras). See hoiab seda vedelaks muutumast ja aitab lõikamisel kuju säilitada. Kütmisel pole vaja puhata. Asendused: Ricotta juustu võib asendada kodujuustuga. Vajadusel kasutage kogu veiseliha (või isegi jahvatatud kalkunit) vorsti asemel.

Toitumisalane teave

Kalorid:377,Süsivesikud:28g,Valk:29g,Rasv:16g,Küllastunud rasv:7g,Kolesterool:71mg,Naatrium:857mg,Kaalium:492mg,Kiud:kaksg,Suhkur:4g,A-vitamiin:805,C-vitamiin:7.4mg,Kaltsium:526mg,Raud:2.2mg

(Esitatud toitumisalane teave on hinnanguline ja varieerub sõltuvalt küpsetusmeetoditest ja kasutatud koostisosade kaubamärkidest.)

Märksõnaomatehtud lasanje retsept, kuidas teha lasanjet, lasanjet KursusPada, pearoog, pasta KeedetudItaalia keel© SpendWithPennies.com. Sisu ja fotod on autoriõigustega kaitstud. Selle retsepti jagamine on nii julgustatud kui ka hinnatud. Täielike retseptide kopeerimine ja / või kleepimine mis tahes sotsiaalmeediasse on rangelt keelatud. Palun vaadake minu fotode kasutamise eeskirju siit . Lihtne omatehtud lasanje pealkirjaga Lihtne omatehtud lasanje koos kirjutamisega