Lihtne täidise retsept

See Lihtne täidise retsept valmib peaaegu iga söögikord! Seller, sibul ja või visatakse kuivatatud leivakuubikutega, seejärel valatakse puljong ja küpsetatakse kuumaks ja kuldseks.

Ärge saage valesti aru, mida ma armastan kartuli puder , kuid ma hoian alati ruumi isetehtud kartulite täidiseks. Ma võiksin süüa süüa iga söögikorra jaoks!



Kodune täidis küpsetusnõus



Kuidas teha Türgi täidist

Täidis on pühade või tänupühade leviku üks olulisemaid roogasid. Serveeri seda koos rohelise oa pajaroog , kartulipüree , kalkun, kalkunikaste (muidugi) ja ärge unustage kõrvitsapirukas magustoiduks!

Mõned täidiseretseptid sisaldavad näiteks porgandeid, rosinaid või kuivatatud jõhvikaid. Kuigi need kõik võivad olla suurepärased täiendused, pole midagi võrreldavat selle klassikalise täidise retseptiga!



Linnuliha maitsestamine on selle kalkunitäidise retsepti jaoks parim vürtside segu (ja seda võib tänupüha ajal mõnikord välja müüa)! Kui te pole kunagi kodulindude maitseaineid kasutanud, on see maitseainete segu nagu salvei, tüümian ja rosmariin ning lisab maitsvat maitset suppidele, hautistele ja pajaroogadele. Võite kasutada ka oma maitseaineid (või teha Kodune linnuliha maitseaine ), Ma arvan, et täidis on kõige levinum vürts salvei.

Kodused koostisosad enne omavahel segamist läbipaistvas klaaskausis

Kuidas teha täidist

Hea klassikalise täidise nipp nullist on see, et enne puljongi lisamist veenduge, et teie leib oleks tõesti kuiv. Kui ostate leiva paar päeva varem, rebenege see või lõigake kuubikuteks ja kuivatage paar päeva kausis oma leti peal. Sobib igasugune leib, kõige sagedamini kasutan pruuni ja valge kombinatsiooni.



Näputäie mulle meeldib torgata värskeid leivakuubikuid 300 ° F ahju, et see umbes 10 minutit kuivaks saada (kindlasti ära pruunista / rösti)! Kui kuivatate värsket leiba ahjus, pole vaja nii palju puljongit.

Pannu täidis

Eelistan küpsetada oma täidist pajaroogas (mis tehniliselt muudaks selle riietumiseks) või teha Vahukannu täidis . Kalkuni keetmine ja eraldi täidis tagab, et mõlemad saavutavad ülekuumenemiseta õige temperatuuri.

Täidise saab teha enne tähtaega ja hoida külmkapis pajaroog. Türgi täitmisel peaks täidis olema toatemperatuuril või jahe ja seda ei tohiks kalkunisse toppida enne vahetult enne röstimist.

Kui teete siiski oma kalkunit, pidage enne esmalt täidise jahutamist. Kui te seda ei tee, istub lind liiga kaua ohtlikul küpsetustemperatuuril. Türgi täitmisel tuleb täidise keskosa keeta temperatuurini 165 ° F, kuna linnust tilguvad joogid täidisesse.

Üleval kaader omatehtud täidisega küpsetusnõus

Ettepoole jõudmiseks

Täidis on suurepärane külg, kuna seda saab hõlpsasti enne tähtaega teha! Valmistage lihtsalt vastavalt juhistele, katke tihedalt ja hoidke külmkapis kuni 48 tundi.

Küpsetamiseks eemaldage see külmkapist vähemalt 30 minutit enne küpsetamist. Valmistage vastavalt juhistele (kui külmkapist on endiselt külm), peate võib-olla lisama mõned minutid rohkem.

Kuidas täidist külmutada

Kõik armastavad kalkuniõhtusöögi ülejääke. Türgi õhtusöögi virnad või kuumad kalkunivõileivad on minu isiklik lemmikviis nende nautimiseks, kuid mõnikord ei jõua nende juurde selleks ajaks, kui need halvaks lähevad. Ära karda, kuna kalkunitäidis külmub hästi! Pange see lihtsalt sügavkülma ja see peaks kestma mitu kuud.

Täidise uuesti soojendamiseks pange see ahju temperatuuril 350 ° F umbes 20 minutit, lisades sellele väikese puljongi, et see ei kuivaks.

Kodune täidis küpsetusnõus 4.99alates759hääled ÜlevaadeRetsept

Lihtne täidise retsept

Ettevalmistusaegviisteist minutit Kokk aeg55 minutit Aeg kokku1 tund 10 minutit Portsjonid12 portsjonit AutorHolly Nilsson See klassikaline täidise retsept valmib peaaegu iga söögikorra ajal! Seller, sibul ja või visatakse kuivatatud leivakuubikutega, seejärel valatakse puljong ja küpsetatakse kuumaks ja kuldseks. Prindi Pin

Koostisosad

  • kaks väikesed sibulad kuubikuteks lõigatud
  • 4 varred seller kuubikuteks lõigatud
  • tass või
  • 1 ½ teelusikatäit kodulindude maitsestamine või ½ tl jahvatatud salvei
  • must pipar
  • sool maitse järgi
  • 12 tassid leivakuubikud
  • 3-4 tassid kanapuljong
  • kaks supilusikatäit värske petersell
  • 1 supilusikatäis värsked ürdid salvei, tüümian, rosmariin

Jälgige Penniesiga veetmist Pinteresti lehel

Juhised

  • Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
  • Sulata või suures pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul, seller ja linnuliha maitseaine (ja rosmariin, kui seda kasutad). Küpseta keskmiselt madalal kuni pehmeks (ära pruunista), umbes 10-12 minutit.
  • Pange leivakuubikud suurde kaussi. Lisa sibulasegu, petersell ja värsked ürdid.
  • Valage puljong peal, kuni kuubikud on niisked (kuid mitte märjad) ja visake õrnalt. Te ei pruugi kogu puljongit vaja minna. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
  • Aseta segu serveerimisnõusse, täpi lisavõiga ja kata.
  • Küpsetage 35 minutit, katke ja küpsetage veel 10 minutit.

Retseptide märkused

Kui kasutate ürdides rosmariini, küpseta koos sibula / selleriga. Türgi täitmiseks tuleb täidis külmkapis täielikult jahutada vähemalt 45 minutit. Ettepoole jõudmiseks: Valmistage vastavalt juhistele, katke tihedalt ja hoidke külmkapis kuni 48 tundi. Küpsetamiseks eemaldage külmkapist vähemalt 30 minutit enne küpsetamist. Valmistage vastavalt juhistele (peate võib-olla lisama mõned minutid lisaaega, kui külmkapist on veel külm).

Toitumisalane teave

Kalorid:185,Süsivesikud:16g,Valk:3g,Rasv:üksteistg,Küllastunud rasv:6g,Kolesterool:27mg,Naatrium:462mg,Kaalium:175mg,Kiud:1g,Suhkur:kaksg,A-vitamiin:435,C-vitamiin:6.8mg,Kaltsium:61mg,Raud:1.4mg

(Esitatud toitumisalane teave on hinnanguline ja varieerub sõltuvalt küpsetusmeetoditest ja kasutatud koostisosade kaubamärkidest.)

Märksõnakalkunitäidise retsept KursusÕhtusöök KeedetudAmeeriklane© SpendWithPennies.com. Sisu ja fotod on autoriõigustega kaitstud. Selle retsepti jagamine on nii julgustatud kui ka hinnatud. Täielike retseptide kopeerimine ja / või kleepimine mis tahes sotsiaalmeediasse on rangelt keelatud. Palun vaadake minu fotode kasutamise eeskirju siit .

KASUTAGE KÕRGELT seda ülitäidise retsepti

Klassikalise pealkirjaga täidise kaader

Klassikaline pealkirjaga täidis