Kodune tomatisupp (värsked tomatid)

Kodune tomatisupp on klassikaline supiretsept, mis on valmistatud värsketest küpsetest tomatitest ja värsketest ürtidest, millele on segatud kreemjat vihjet.

Tomatid röstitakse loodusliku maitse esile toomiseks küüslaugu varjundiga ja segatakse seejärel kreemjaks. Sametiselt rikas, maitsega moosirohke ja hõlpsasti valmistatav !!



Ülemine pilt tomatisupist potis



Omatehtud on parim

Parim tomatisupi retsept on lihtne ja valmistatud värsked koostisosad täpselt nagu see retsept.

Seda lihtsat suppi saab valmistada aastal alla tunni muutes selle täiuslikuks nädalasöögiks!



TOMATID supi jaoks
Igasugused tomatid sobivad, kuid loomulikult kasutage kõige küpsemaid ja punakamaid tomateid, kuna need saavad parima (ja magusaima) maitsega. Näpuotsaga saate kasutada tomatikonserve, neil ei ole sama maitset kui röstitud tomatitel, kuid need on siiski suurepärased. Lisamaitseks kasutage osa konserveeritud tuleröstitud tomatitest.

Tomatid röstitakse koos natuke punase paprikaga. Punane pipar lisab tomatite happesuse tasakaalustamiseks natuke magusust. Samuti sobivad keedetud porgandid (lisan purustatud porgandeid marinara magusaks ka).

Mitu tomatit naelas

Loomulikult varieerub see sõltuvalt tomati sordist, kuid üldise ettekujutuse saamiseks on siin ligikaudsed. See retsept on andestav, nii et see on ok, kui seda on natuke rohkem või vähem.



Ligikaudu 1 naela tomateid (pidage meeles, et selle retsepti jaoks vajate 3 naela):

  • 2 suurt tomatit
  • 3 keskmist tomatit
  • 4 roma tomatit
  • 2 1/2 tassi hakitud tomateid
  • 20 kirsstomatit

Tomatid ja küüslauk küpsetuspannil

Kuidas valmistada tomatisuppi

  1. Pange tomatid ja paprika oliiviõli ja maitseainetega pannile. Rösti, kuni näed natuke söet.
  2. Aja puljong keemiseni ja lisa röstitud tomatid.
  3. Sega kasutades saumikser kuni ühtlane ja kreemjas.

Kui soovite, lisage parmesani juust või tilgake rasket koort.

Kui teie tomatid on liiga hapud

See retsept nõuab rasket koort, mis on valikuline. Kreemi ma üldiselt ei lisa, kuid mõnikord võivad tomatid olla väga hapud (olenevalt sordist), nii et lisakoore lisamine aitab maitset siluda.

Teised hapukese supi lisandid hõlmavad seguga keedetud purustatud porgandit, näputäis suhkrut, paar pai võid või mõnda kookospiima (veenduge, et see oleks magustamata).

Värske tomatisupp valges kausis

Sageli sööme tomatisuppi koos klassikaga Grillitud juustuvõileib kastmiseks või ülaosaga krutoonid ja parmesani juust!

Mida süüa tomatisupiga:

Klassika grillitud juust (või Grillitud juustu rullid ) ja tomatisupp on kindlasti lemmik!

Rohkem värske tomati retsepte

Kas teile meeldis see värske tomatisupp? Jätke allpool hinnang ja kommentaar!

Värske tomatisupp valges kausis 4.94alates130hääled ÜlevaadeRetsept

Värske tomatisupp

Ettevalmistusaeg10 minutit Kokk aeg30 minutit Aeg kokku40 minutit Portsjonid6 portsjonit AutorHolly Nilsson Röstitud aia värsked tomatid ja värsked ürdid loovad ideaalse lihtsa tomatisupi. Prindi Pin

Koostisosad

  • 3 naela värsked küpsed tomatid
  • 4 nelk küüslauk kooritud
  • ½ sibul kuubikuteks lõigatud
  • ½ punane paprika kuubikuteks lõigatud
  • kaks supilusikatäit oliiviõli
  • maitse järgi soola ja pipart
  • ½ teelusikatäis kuivatatud basiilik
  • ½ teelusikatäis kuivatatud pune
  • kaks tassid kanapuljong
  • kaks supilusikatäit värsked ürdid basiilik / petersell / pune
  • värske basiilik ja petersell serveerimiseks
  • ¼ tass parmesani juust valikuline garneering
  • ½ tass raske koor valikuline

Jälgige Penniesiga veetmist Pinteresti lehel

Juhised

  • Kuumutage ahi temperatuurini 450 ° F.
  • Peske ja lõigake tomatid (väiksemate aprikoosisuuruste tomatite jaoks lõigake pooleks, lõigake suuremad tomatid neljaks või kaheksandaks).
  • Pange tomatid, küüslauk, sibul, paprika, oliiviõli, sool, pipar ja kuivatatud ürdid suurele pannile.
  • Röstitud 25 minutit, segades 15 minuti pärast. Pange ahi küpsema ja küpsetama 3-4 minutit või seni, kuni mõned tomatid saavad neile natuke söevärvi.
  • Keetke kanapuljong, lisage tomatid ja värsked ürdid. Sega saumikseriga segu ühtlaseks ja kreemjaks. Kasutamisel lisage rasket koort.
  • Kõige peale pane parmesani juust, krutoonid või tilgake rasket koort.

Retseptide märkused

Üldiselt lisan kreemi, kui tomatid on eriti hapukad, enamasti ei vaja kena küps tomat kreemi. Maitsestage supp, mis on segatud, ja otsustage, kas soovite koort lisada. Segage natuke korraga. Toitumisalane teave ei sisalda koort ega lisandeid.

Toitumisalane teave

Kalorid:137,Süsivesikud:12g,Valk:5g,Rasv:8g,Küllastunud rasv:1g,Kolesterool:kaksmg,Naatrium:366mg,Kaalium:678mg,Kiud:3g,Suhkur:7g,A-vitamiin:2230,C-vitamiin:50,9mg,Kaltsium:100mg,Raud:1.5mg

(Esitatud toitumisalane teave on hinnanguline ja varieerub sõltuvalt küpsetusmeetoditest ja kasutatud koostisosade kaubamärkidest.)

Märksõnaomatehtud tomatisupp, kuidas valmistada tomatisuppi, tomatisuppi KursusSupp KeedetudAmeeriklane© SpendWithPennies.com. Sisu ja fotod on autoriõigustega kaitstud. Selle retsepti jagamine on nii julgustatud kui ka hinnatud. Täielike retseptide kopeerimine ja / või kleepimine mis tahes sotsiaalmeediasse on rangelt keelatud. Palun vaadake minu fotode kasutamise eeskirju siit . Värske tomatisupp kirjas potis Värske tomatisupp valges kausis koos kirjutistega Värske tomatisupp kausis ja potis koos kirjutistega

Veel tomatisuppe